Экзотика

Креветки и ананасы на одной пицце? Да, и это лучшая поездка на пляж без выезда из дома.

Представьте: нежные, слегка сладковатые креветки и сочные, солнечные ананасы встречаются на тонком тесте под шапкой тягучей моцареллы. Чеснок добавляет пикантности, а томатный соус — средиземноморской глубины. Это не просто пицца. Это маленький отпуск.

«Экзотика» — для тех, кто устал от мясных тяжёлых классик и хочет чего-то лёгкого, необычного и запоминающегося. Спойлер: после неё вы захотите билет на море.

Состав, который удивит даже искушённого гурмана:

· Креветки — нежные, упругие, слегка сладковатые. Никакой резины — только море.
· Ананас консервированный — сочные кусочки, без жёсткой сердцевины. При запекании они карамелизируются и отдают сладкий сок в сыр. Дают ту самую «экзотическую» ноту.
· Сыр моцарелла — классическая тянучка, которая соединяет креветки и ананасы в единую композицию.
· Фирменный томатный соус — домашний, с базиликом и оливковым маслом. Кисло-сладкая основа, которая балансирует сладость ананасов и подчёркивает креветки.
· Чеснок — добавляет пикантную ноту, которая не даёт вкусу стать приторным.

С чем сочетать?
С белым сухим вином (совиньон блан, рислинг, альбариньо) — идеально к морепродуктам. С коктейлем «Пина Колада» (безалкогольным или нет). На закуску — лёгкий овощной салат.

✅ Можно добавить ещё морепродукты? — Да, добавьте ингредиенты в карточке блюда или в комментарии напишите «добавьте креветки/кальмары» (оплачивается отдельно).